как правилно да готвим чудодейни юфка | Ketoslim Mo

Отцедете юфката и я сложете в горещ тиган без мазнина или течности. Пържете на средно силен огън за около 10 минути. Ще има много пара и това е, което искате да постигнете. Отстранете колкото е възможно повече вода, без да я изсушавате. Ако стане твърде суха, значително ще намалее по размер. С помощта на щипки ще трябва да обърнете юфката, за да избегнете това. Тази стъпка е важна за текстурата ѝ.

Стъпките към съвършенствотоюфка ширатаки, ориз илипенне, следвайте простите стъпки по-долу:

Изплакнете добре юфката ширатаки.

Напълнете тенджера с вода, оставете да заври и варете юфката за около 3 минути. Добавянето на малко оцет помага!

Отцедете юфката, сложете я в горещ сух тиган и гответе на силен огън за около 10 минути.

Използвайте го в пържени ястия, гответе в сосове или заливки, печете със сирене и не забравяйте за вкуса, като използвате билки и подправки. Готвенето на ширатаки директно в сосове кара вкусовете да се проникнат, така че да имате ароматно кето ястие с паста.

Най-добрият начин е да ги използвате в пържени ястия, вместо в обикновени ястия с паста, или да ги комбинирате с други опции, като например тиквички или палмини. Тъй като юфката ширатаки не съдържа хранителни вещества, използвайте малки количества и ги смесете с други съставки като зеленчуци, месо, сос и/или сирене. Добавянето на подправки, билки, чесън, джинджифил и други съставки ще им придаде фантастичен вкус и ще ги направи наистина вкусни!