Колко здравословни са елдовите юфки за отслабване | Ketoslim Mo
Безглутеновата диета, през последното десетилетие, се превърна в новата хранителна мода в Европа и Съединените щати, много известни личности и спортисти се състезават, за да препоръчат да засаждат трева. Защо има такъв чар? Нека поговорим за това днес.
Хранителни вещества в юфката от елда:
Юфката в Китай е често срещана, а конджак соба е известна като китайски магически юфка. Пшеничното брашно съдържа 70% нишесте и 7%-13% протеин, а аминокиселинният състав на протеините е балансиран, богат на лизин и треонин. Юфката от елда съдържа 2%-3% мазнини, които са полезни за човешкото тяло, а съдържанието на линолова киселина също е много високо. Богата е на протеини, витамини от група В, рутин за укрепване на кръвоносните съдове, минерални хранителни вещества, богата растителна целулоза и т.н. Юфката от елда съдържа висока хранителна стойност, добър баланс на растителни протеини, този протеин в организма не се трансформира лесно в мазнини, така че не е лесно да причини затлъстяване.
Ефикасност и действие на елдовите юфки
Елдовите юфки са от елдово брашно и вода ипастаТесто, нарязано на цели юфки. Богато на хранителни вещества, лесно за консумация, с гладък и нежен вкус.
1. Ускорете метаболизма си
Юфката от елда, богата на никотинова киселина, може да подобри способността за детоксикация и да стимулира метаболизма.
2. Предотвратяване и лечение на диабет
Хромът в елдовото брашно е идеално хипогликемично вещество, може да подобри активността на инсулина, да ускори метаболизма на глюкозата, да насърчи синтеза на мазнини и протеини. Същевременно има свойствата да ограничава образуването на кръвни съсиреци и да се бори с тромби. Елдовото брашно има функция за предотвратяване и лечение на диабет, но също така може да се бори с образуването на кръвни съсиреци, което е полезно за понижаване на кръвната захар.
3. Подобряване на съдовата еластичност
Юфката от елда е богата на витамин Р, който може да подобри еластичността, здравината и компактността на кръвоносните съдове, както и да ги предпази.
4. Есенни хематични мазнини
Елдовите юфки могат да стимулират клетъчната пролиферация, да намалят липидите и холестерола в кръвта, да омекотят кръвоносните съдове, да предпазят зрението, да предотвратят сърдечно-съдово и мозъчно-съдово кървене, да регулират липидите в кръвта, да разширяват коронарните артерии и да увеличат кръвния поток и др.
Въпроси, изискващи внимание
Подходящо за: хора на диета
Елдовите юфки принадлежат към едрозърнестите, имат силно чувство за ситост, подходящи са за консумация при намаляване на теглото.
Противопоказания: дефицит на далака и стомаха и настинка, лоша храносмилателна функция, често диария
Хора с дефицит на далак и стомах, лоша храносмилателна функция и честа диария не трябва да ядат. Юфката от елда е груба и физическото триене в стомашно-чревния тракт може да причини болка в раните. Лесно се подува газове, а преяждането лесно може да причини дискомфорт.
Майката и детето трябва да избягват
Бременните жени могат да го ядат умерено.
Юфката от елда съдържа богати хранителни вещества, които бременните жени трябва да приемат допълнително по време на бременност, бременните жени могат да ядат елда по време на бременност. Елдата обаче принадлежи към едрите зърна и не е особено лесна за смилане. По време на хранене трябва да се внимава да не се преяжда, за да не се причинят стомашно-чревни проблеми, които да повлияят на нормалното развитие на плода.
Кърмачетата могат да го ядат умерено.
Кърмачетата и малките деца могат да ядат елда с юфка по подходящ начин. Елдата е богата на протеини, лизин и аргинин и е полезна за развитието на мозъка на кърмачетата. Въпреки това, елдата е готина, лесно дразни стомаха и не се смила лесно, така че кърмачетата и малките деца трябва да ядат по-малко.
Заключение
Правилната консумация на елда има много ползи за здравето. Елдовото брашно е вид студена храна. Не е подходящо за хора, приемащи традиционна китайска медицина, пациенти с дефицит на далака и стомаха, настинки, лоша храносмилателна функция и честа диария.
Може също да ви хареса
Може да попитате
Време на публикуване: 16 февруари 2022 г.