Конджаковите юфки санула калории? конджаковите юфки също се наричатЧудотворни юфки, Ширатаки нудли,Ketoslim mo притежавафабрика за юфкаНие сме производители на юфка, нашите китайски юфка се изнасят в над 30 страни по целия свят. За да разгледаме тази тема, първо трябва да знаем от какво се правят конджаковите юфка:

Ширатаки (на японски: 白滝, често изписвано с хирагана しらたき) или ито-коняку (на японски: 糸こんにゃく) са полупрозрачни, желатинови традиционни японски юфка, приготвени от конджак ямс (ямс от езика на дявола или слон ямс). Думата ширатаки означава „бял ​​водопад“, отнасяща се до външния вид на тези юфка. Съставени предимно от вода и глюкоманан, водоразтворими диетични фибри, те са с много ниско съдържание на смилаеми въглехидрати и хранителна енергия и имат малко собствен вкус. Конджак има много ползи за здравето; може да помогне за отслабване, не съдържа глутен и помага за контрол на кръвната захар.

Юфката Ширатаки се предлага в суха и мека „мокра“ форма на азиатските пазари и в някои супермаркети. Когато се купуват мокри, те са опаковани в течност. Обикновено имат срок на годност до една година. Някои марки изискват изплакване или пропарване, тъй като водата в опаковката има миризма, която някои намират за неприятна.

Юфката може да се отцеди и да се изпече на сухо, което намалява горчивината и придава на юфката по-подобна на паста консистенция. Сухо печената юфка може да се сервира в бульон за супа или сос.

Източник:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles